Кофеварка Chemex , изобретённая в 1941 году, сделана из жаропрочного стекла и покрыта деревянным фартуком с кожаным шнурком, она варит кофе, не добавляя к нему никакого лишнего неприятного вкуса. Находясь на постоянной выставке в музее современных искусств в Нью-Йорке и других музеях, она является действительно произведением искусства. Не многие продукты, выпущенные в этом...
chem1
chem2
chem_1024x682
photo_2017-02-14_19-29-00

Fair trade - общественное движение, цель которого - помочь производителям в развивающихся странах улучшить условия жизни для своих сотрудников, тем самым поддерживая концепцию социальной и экологической ответственности. Покупая товары с сертификатом Fair trade , вы можете быть уверены, что их производство адекватно оплачивается и исключает использование детского и рабского труда.

Сколько можно пить кофе Один из мифов общественного мнения гласит, что только кофе может взбодрить вас в процессе работы или в начале дня. Чашка кофе в минуту усталости для деловой женщины – приятный ритуал. Но этот напиток начинает действовать только 2-3 часа спустя. А чрезмерное употребление этого напитка (более 5 чашек в день) может привести ваш организм в объятия гипертонии...

Как пьют кофе в различных странах Интерес представляют разнообразные способы приготовления кофе, дозы и частота его приема, различные для каждой страны. Во многих странах Востока и в Южной Америке культ к кофе существует в течение столетий. В одних районах его пьют горячим, а в других — теплым или холодным. Хотя кофе не имеет равного себе по аромату напитка, некоторые народы любят...

Безалкогольные кофейные коктейли В последнее время коктейли на основе эспрессо пользуются все большим спросом у посетителей кафе, кофеен, баров и ресторанов. Мы предлагаем вашему вниманию рецепты интересных и оригинальных кофейных коктейлей, которые, как мы надеемся, помогут вам значительно расширить кофейную карту заведения. Кофе «Шерли» Налейте в чашку для капучино 5 мл ванильного и 5...

Кофейные коктейли с алкоголем Кофе латте с сиропомВ последнее время коктейли на основе эспрессо пользуются все большим спросом у посетителей кафе, кофеен, баров и ресторанов. Мы предлагаем вашему вниманию рецепты интересных и оригинальных кофейных коктейлей, которые, как мы надеемся, помогут вам значительно расширить кофейную карту заведения. Кофе «Амаретто» Налейте в бокал 45 мл ликера...

Эспрессо конпанна Эспрессо конпанна представляет собой порцию эспрессо лунго с пышной «шапкой» из взбитых сливок. В переводе с итальянского «кон панна» означает «со сливками». Подают напиток в чашке для капучино. Очень часто конпанна подается с корицей: сначала эспрессо посыпают молотой корицей, затем выкладывают сверху взбитые сливки и снова посыпают корицей. Кофе по-венски Кофе...

Сигареты и кофе. Комбинацию кофе и сигарет воспел в одноименном фильме культовый режиссер Джим Джармуш. На протяжении всего фильма его герои только и делают, что ведут разговоры за чашкой кофе, закуривая одну сигарету за другой. В кино – как в жизни. Действительно, многие предпочитают к кофе сигарету. Другие, не могут начать день без чашечки бодрящего напитка с табачным дымком. Привычка,...

Кофе эспрессо Эспрессо − это крепкий черный кофе, сваренный в кофемашине. В переводе с итальянского «эспрессо» означает «быстрый» − и действительно, этот кофе готовится, подается и пьется очень быстро. Хотя существует и другая трактовка слова «эспрессо» − его переводят как «спрессованный» или «сваренный под давлением». Этот напиток возник в Италии в начале XX века, и с тех...

Капучино и торре Капучино — это второй по популярности кофейный напиток в мире, представляющий собой смесь эспрессо и вспененного молока. Такое название напиток получил благодаря своему цвету, напоминающему цвет капюшонов монахов ордена капуцинов. Принято считать, что именно капуцины первыми придумали добавлять в кофе взбитое молоко. Для приготовления капучино порция эспрессо смешивается с...