Чай красный Инь Цзюнь Мэй (Серебряные Брови)

Оставить отзыв

0 ₽

100 г
1 400 ₽
(01448/100)
500 г
6 410 ₽
(01448/500)
1000 г
12 190 ₽
(01448/1000)

Кол-во:

Чай Инь Цзюнь Мэй родом из провинции Фуцзянь, делается он в местности рядом с одной деревушкой в горах Уишань, где рецепт этого чая держится в строжайшем секрете.

Этот чай — произведение чайного искусства. Процесс его изготовления полностью ручной, начиная от сбора листочков и листовых почек (типсов) и заканчивая скруткой и сушкой.

Объёмы производства этого чая невелики, сборщик может собрать за день около 200-400 г подходящих почек и листочков, которые после просушки будут составлять не более 50-100 г.

Маленькие листочки очень тонко и туго скручены, что придаёт этому чаю изящество. Большое количество типсов, покрытых густым золотым ворсом, делает этот чай похожим на сокровище.

Аромат сухого чая очень сильный, медовый, с пряными нотками.

Настой насыщенный, красивого янтарного цвета. Во вкусе настоя ощущается лёгкая кислинка, ноты хлеба и корицы, ярко выражен медово-цветочный аромат. Этот чай оставляет долгое приятное цветочное послевкусие.

Заваривать 3-5 мин. при температуре 90-98°C из расчёта 5 г заварки на 450 мл воды. При заваривании методом пролива заваривать 10-15 сек. из расчёта 8 г на 150 мл воды.

Бренд	Чайная Компания Слон
Страна происхождения	Китай
Основные
Вкус/добавки	красный чай
Условия хранения
Условия хранения	Хранить в сухом, прохладном месте
Срок годности в днях	730
Максимальная температура хранения	25
Минимальная температура хранения	5